菜谱大全

做法

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  1.豆芽洗干净，控干水分

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  2.葱洗净切葱花

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  3.粉条用剪刀剪断，用凉水泡一会

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  4.肉切丝，用盐和料酒腌一个小时，放入热锅里炒至发白

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  5.放入葱花炒出香味

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  6.倒入豆芽炒一会

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  7.豆芽炒至七成熟，放入粉条，少许生抽，倒入适量的热水，盖上锅盖焖一会

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  8.待豆芽粉条炒熟，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅

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  9.成品图

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